Сохраним хорошее, создадим лучшее !











Производство



Белорусско-германское совместное предприятие «Акдимол» было создано 25 июля 1991 года. Сегодня ООО «Акдимол» - мясоперерабатывающее предприятие полного цикла. 

Завод является производителем колбас, копченостей и мясных полуфабрикатов. Предприятие имеет производственную мощность в объёме: 216 тонн продукции в месяц. 

Линейка выпускаемой продукции состоит из 11 наименований. варено-копченых и полукопченых колбас, вареных колбасных изделий, сосисок и сарделек, мясных деликатесов, сыровяленых колбас и копченостей, колбасок сырных, фарша, шашлыка, свинины, говядины и субпродуктов. 

ООО «Акдимол» имеет в своем распоряжении собственную производственную лабораторию, где ежедневно проверяется качество каждого продукта.

Польза

1)    Предприятие размещено в экологически чистой зоне.

2)    Продукция одинакова полезна взрослым и детям.

В своей деятельности предприятие руководствуется мировыми и государственными стандартами.


Уникальное производство

1)    Используем только охлажденное сырье (мы не морозим мясо, а охлаждаем его до нужной температуры)

2)    Только натуральное копчение (для копчения мы закупаем древесину листовых пород)

3)    Используем натуральные специи (в наших продуктах нет сои).

1)    Полное отсутствие аэрации при измельчении сырья способствует торможению окислительных процессов

2)    Щадящая подача всех фаршей и минимизация остаточного воздуха Продукт в щадящем режиме транспортируется без раздавливания и перемазывания


Стандарты качества и безопасности

 

В ДАННЫЙ МОМЕНТ

Система менеджмента качества применительно к производству мясной продукции СТБ ISO 9001-2015 (картинка СТБ ISO)

 

СЕНТЯБРЬ – НОЯБРЬ 2018 года

Сертификация системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе принципов HACCP на соответствие требованиям СТБ 1470 – 2012

(Картинка HACCP на соответствие требованиям СТБ 1470 – 2012)